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拿聲水知識 | 含氣礦泉水有什么好處?

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前言:

暢快淋漓的運動后,我們往往迫不及待地沖進商店買水喝。相比于普通飲用水,很多年輕人喜歡喝口感清新的含氣礦泉水。但是,含氣礦泉水中的氣體是怎么來的呢?


含氣礦泉水的“身世”

早在公元十六世紀,就有學者敏銳地發現某些地區的礦泉水飲用起來口感格外清爽。后來人們發現,原來這些礦泉水中含有二氧化碳。等到1768年,一位英國化學家發明出了把二氧化碳直接溶入水中的辦法,為后來含氣礦泉水市場的形成奠定了重要基礎。后來歐洲巴黎水等品牌將含氣礦泉水推入市場。近年來,中國的含氣礦泉水品牌發展勢頭猛烈,呈現出勃勃生機。


含氣礦泉水是怎么做到“含氣”的?

含氣礦泉水中的氣體主要有兩種來源,一種來自大自然,比如水源本身就是含氣礦泉水,另一種則需要借助人工手段。

①天然型

這類水之所以“含氣”,要歸功于地理因素,往往是因為地下巖氣和天然水長期相互作用,使一部分二氧化碳溶入水中。

②人工型

人工含氣礦泉水往往依靠灌裝時進行加壓來制作。

③混合型

有些含氣礦泉水中的氣體既不是完全來自大自然,也不是完全來自人工。以巴黎含氣礦泉水為例,為了應對市場需求,在巴黎含氣礦泉水的生產流程中,礦泉水和二氧化碳是被分別收集的,礦泉水經過凈化處理后,工人才會把從水源地采集的二氧化碳注入其中,用這種工藝制作出的含氣礦泉水,其碳酸含量與天然泉眼中的泉水是一致的。


怎么區分天然含氣

礦泉水和人工含氣礦泉水?

①看標注信息

天然含氣礦泉水一般會標注“天然含氣”字樣。

②查詢產品制造工藝信息

如通過咨詢商家或上網查詢企業生產流程等來進行判斷。


天然?人工?

市面上的含氣礦泉水是哪種?

在今天的飲用水市場上,天然含氣礦泉水與人工含氣礦泉水均有銷售,比如健龍品牌中就有天然含氣礦泉水,水源是國家5A級旅游景區——黑龍江五大連池。農夫山泉則推出了人工充氣水。目前,越來越多的品牌推出了各具特色的含氣礦泉水。
由于天然含氣礦泉水的水源較少,所以市面上天然含氣礦泉水的價格往往比人工含氣礦泉水高。


除了制造工藝,天然含氣礦泉水

和人工含氣礦泉水還有什么區別?

①口感

天然含氣礦泉水的口感更為清新,所含氣體也更加豐富細膩。人工含氣礦泉水則口感較為粗糙,且所含氣體更易消散。

②礦物質含量

天然含氣礦泉水的礦物質含量較為豐富,人工含氣礦泉水的礦物質含量較低。


天然含氣礦泉水

人工含氣礦泉水哪種更健康?

從成分配料和礦物質含量而言,天然含氣礦泉水更健康。這是因為,天然含氣礦泉水同時做到了化學配料少與礦物質含量高,而加壓式含氣礦泉水即使同樣做到化學配料少,在礦物質含量上卻難與天然含氣礦泉水相比。



拿聲結語:

通過上述分析,我們不難發現,含氣礦泉水中既有天然含氣礦泉水,也有人工含氣礦泉水,二者的區別不僅在于制作工藝,也在于價格、口感等,我們在選擇時要根據自己的身體、經濟等情況妥善選擇。拿聲國際將不斷為大家分享飲用水知識,歡迎大家繼續關注呦!

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