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拿聲營銷觀點(diǎn) | 飲用水產(chǎn)品如何銷售?

前言:

在創(chuàng)業(yè)之初,每個(gè)水企老板都會思考這樣的問題:銷售體系到底怎么搭建?



包裝水銷售

體系的“茁壯成長”

作為商品,包裝水的銷售渠道不是孤立存在的,而是隨著市場成熟度隨時(shí)變化,其變化大致可分三個(gè)階段:
(1)第一階段為上世紀(jì)80年代至90年代中期。當(dāng)時(shí)市場經(jīng)濟(jì)雖有蓬勃之態(tài),但是國營供銷系統(tǒng)(全國供銷合作社系統(tǒng)由五級組織機(jī)構(gòu)構(gòu)成,分別為中華全國供銷合作總社、省級供銷合作社、地級供銷合作社、縣級供銷合作社、基層供銷合作社)和各級批發(fā)站依然是“正統(tǒng)”的銷售體系,不過娃哈哈等品牌在此時(shí)期已利用廣告的力量打出了名氣。


(2)第二階段為上世紀(jì)90年代中期至本世紀(jì)初期。市場經(jīng)濟(jì)的地位步步攀升,競爭強(qiáng)度不斷增大,銷售渠道的成本占比、穩(wěn)定性及客戶服務(wù)功能越來越受到重視,屬于營銷成長期,娃哈哈的聯(lián)銷體模式便成熟于這一階段。


(3)第三階段。從2002年至今,包裝水市場進(jìn)入成熟市場模式。包裝水行業(yè)出現(xiàn)“巨頭”林立的格局,市場競爭集中在農(nóng)夫山泉、怡寶、康師傅、娃哈哈、百歲山等“巨頭”之間,銷售渠道的下沉程度、服務(wù)精細(xì)化程度等成為銷售渠道建設(shè)的“重頭戲”。



“琳瑯滿目”的銷售模式

包裝水屬快消品領(lǐng)域,此領(lǐng)域的銷售模式由簡到繁大致分為六類:

(1)水企直銷渠道模式

這種渠道模式的結(jié)構(gòu)為:廠商——零售商——消費(fèi)者。從其簡短的結(jié)構(gòu)就能看出,這種體系可以較好地控制物流與定價(jià),并且對不同的渠道成員可以靈活制定銷售策略,渠道信息透明度也較高,對促銷時(shí)機(jī)也可以精準(zhǔn)把握。但這種體系需要以良好的交通網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),同時(shí)多而散的銷售終端也對管理層造成較大壓力。總體而言,這種模式適合人員密集且流動率高的城市群體。


(2)網(wǎng)絡(luò)式渠道模式

這種渠道模式的結(jié)構(gòu)為:廠商——經(jīng)銷商——批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者。這種傳統(tǒng)分銷渠道模式可以減輕廠房的人力物力壓力,并達(dá)成較廣的覆蓋面,娃哈哈便屬于此類。不過這種模式帶有“同盟”性質(zhì),容易造成管理上的混亂,而且區(qū)域間“串貨”的問題難以解決,并難以靈活應(yīng)對市場變化。總體而言,這種模式適用于農(nóng)村和中小城市市場。


(3)平臺式渠道模式

這種渠道模式的結(jié)構(gòu)為:廠商——渠道客戶——終端零售商——消費(fèi)者。百事可樂便是此類模式的代表。這種銷售模式的作用是在消費(fèi)密集型的一線城市做到深度分銷,一般以街道為依據(jù)對不同經(jīng)銷商的負(fù)責(zé)范圍進(jìn)行清晰劃分,每個(gè)經(jīng)銷商對所管區(qū)域內(nèi)的銷售終端準(zhǔn)時(shí)送貨上門。


這種模式能有效防范“串貨”,而且服務(wù)精細(xì)化程度高、容易提高銷售終端的忠誠度。但此模式下的經(jīng)銷商對所管區(qū)域的控制力較強(qiáng),無形中增強(qiáng)了其議價(jià)能力,而且此模式的物流成本也較高。


(4)平臺+網(wǎng)絡(luò)模式

這種復(fù)合模式是在網(wǎng)絡(luò)分銷體系成熟的基礎(chǔ)上,做到物流配送及時(shí)、價(jià)格平穩(wěn),來獲得較高的客戶評價(jià)。這種模式往往應(yīng)用于經(jīng)銷商的區(qū)域影響力及經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的區(qū)域。


(5)網(wǎng)絡(luò)輔助直銷模式

這種模式是對直銷模式的完善??煽诳蓸肥谴四J降拇?,其產(chǎn)品一般以直銷渠道模式銷售,但在交通不利的偏遠(yuǎn)地區(qū),當(dāng)自身無力進(jìn)行物流配送時(shí),就會以網(wǎng)絡(luò)模式來彌補(bǔ),在當(dāng)?shù)卮蟮呐l(fā)市場選擇經(jīng)銷商為銷售覆蓋面進(jìn)行拾遺補(bǔ)漏。


(6)直銷輔助網(wǎng)絡(luò)模式

農(nóng)夫山泉就屬于此模式,不但在分銷網(wǎng)絡(luò)上盡可能扁平化,而且對KA客戶等關(guān)鍵客戶采取直銷模式。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,KA渠道如今遍布縣級以上城市的各個(gè)區(qū)域,水企如果不順應(yīng)此潮流,固執(zhí)地依賴傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)模式,會大大降低經(jīng)銷商為KA渠道服務(wù)水平,因此應(yīng)以直銷模式作為輔助,對整個(gè)市場起到控制、調(diào)整的作用。



玩得來”

經(jīng)銷商怎么找?

(1)市場區(qū)域。選擇經(jīng)銷商是為了讓其覆蓋某一地域的市場,便于潛在目標(biāo)客戶的選購,因此經(jīng)銷商的市場覆蓋區(qū)域與水企目標(biāo)消費(fèi)區(qū)域的重合度是首要標(biāo)準(zhǔn)。


(2)產(chǎn)品組合/競爭關(guān)系。經(jīng)銷商往往同時(shí)經(jīng)營多種產(chǎn)品,其已經(jīng)營產(chǎn)品與水企自身產(chǎn)品是否存在競爭關(guān)系,或是否存在組合關(guān)系應(yīng)納入考量范圍。


(3)經(jīng)營特點(diǎn)。不同的經(jīng)銷商往往有不同的經(jīng)營優(yōu)勢,其經(jīng)營優(yōu)勢與水企產(chǎn)品的匹配度應(yīng)納入考量范圍。


(4)合作意愿。經(jīng)銷商對水企產(chǎn)品的重視程度與合作態(tài)度是后續(xù)合作的關(guān)鍵因素。


(5)財(cái)務(wù)狀況及信用。經(jīng)銷商的財(cái)務(wù)狀況與信譽(yù)影響著品牌的聲譽(yù),因此水企對候選經(jīng)銷商的財(cái)務(wù)、信用情況應(yīng)摸排調(diào)研,并納入考量范圍。


(6)促銷組織能力。經(jīng)銷商除了保障貨物的流通,也承擔(dān)著營銷任務(wù),因此候選經(jīng)銷商的促銷組織能力也應(yīng)納入考量范圍。



如何提高銷售體系的效率

(1)銷售渠道“數(shù)字化”

信息技術(shù)的發(fā)展使如今的水企能夠同時(shí)完成銷售體系的“降本”與“增效”,以農(nóng)夫山泉為例,其研發(fā)建立了NCP、MMS、IMS三大系統(tǒng),分別負(fù)責(zé)企業(yè)銷售管理,經(jīng)銷商業(yè)務(wù)、內(nèi)部銷售事務(wù),既能對經(jīng)銷商庫存進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,也可以實(shí)時(shí)管理內(nèi)部的一線銷售與銷售管理人員,不但鞏固了扁平化的銷售體系,而且以智能零售系統(tǒng)進(jìn)一步完成市場下沉工作。


(2)銷售體系“本土化”

不管是農(nóng)夫山泉對關(guān)鍵客戶的直銷模式,還是可口可樂對偏遠(yuǎn)地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)模式,都是根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整銷售體系的表現(xiàn),水企要避免銷售體系上的“教條主義”。


(3)銷售團(tuán)隊(duì)“和諧化”

此處的“和諧”既指水企與經(jīng)銷商的和諧,也指經(jīng)銷商與經(jīng)銷商之間的和諧。


水企與經(jīng)銷商之間,往往出現(xiàn)相互牽制、暗中博弈的局面,經(jīng)銷商需要通過代理產(chǎn)品賺取差價(jià),水企則借助經(jīng)銷商賣出產(chǎn)品。由于經(jīng)銷商比水企更接近一線市場,所以一些關(guān)鍵的消費(fèi)數(shù)據(jù)及市場反饋需要經(jīng)銷商來提供,而經(jīng)銷商想要采取精準(zhǔn)的營銷策略也需要水企的指導(dǎo)。


因此,水企與經(jīng)銷商應(yīng)保持良好關(guān)系,除履行合約上的各項(xiàng)條款外,水企可以采取電話形式定期進(jìn)行慰問和鼓勵,還可以通過定期培訓(xùn)的方式幫助經(jīng)銷商提升產(chǎn)品認(rèn)知水平,拉近雙方關(guān)系。


經(jīng)銷商與經(jīng)銷商之間,也往往“面和心不和”。經(jīng)銷商們在業(yè)務(wù)中難免因?yàn)楫a(chǎn)品輻射地域的重疊、營銷模式的雷同,以及“串貨”等因素而產(chǎn)生矛盾,此時(shí)水企應(yīng)以合約的方式確立并落實(shí)獎懲制度,打擊惡性競爭,維護(hù)團(tuán)隊(duì)合作機(jī)制,并對銷售體系進(jìn)行精簡,避免出現(xiàn)制度性矛盾。


拿聲結(jié)語:

對水企而言,根據(jù)市場實(shí)際情況來調(diào)整銷售體系模式及體系內(nèi)成員關(guān)系,是企業(yè)發(fā)展的重中之重。拿聲國際將不斷分享水企營銷小知識,歡迎大家持續(xù)關(guān)注呦!

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