資源評(píng)估
產(chǎn)品開發(fā)
體系認(rèn)證
品牌營銷
資源評(píng)估 產(chǎn)品開發(fā) 體系認(rèn)證 品牌營銷
拿聲行業(yè)觀察丨產(chǎn)品篇——全國天然礦泉水地圖揭秘！
前言：
在我國天然礦泉水行業(yè)，不僅僅有百歲山、農(nóng)夫山泉長白山（長白雪）、恒大冰泉、統(tǒng)一愛夸、怡寶本優(yōu)、泉陽泉等頭部知名品牌，更有許多深耕區(qū)域的本地品牌屹立不倒。拿聲國際將聚焦具有區(qū)域代表性的部分品牌，揭秘我國（部分）天然礦泉水產(chǎn)品的分布，并對(duì)各地區(qū)（部分）知名代表品牌進(jìn)行簡要分析。
制圖○拿聲國際
注：以下品牌的地區(qū)分布，依據(jù)企業(yè)注冊(cè)地址進(jìn)行分類
一、東北地區(qū)
1、品牌概況
東北地區(qū)知名礦泉水品牌有北大荒礦泉水、北極泉、仙池、藍(lán)岸以及被稱為“東北礦泉水之王”的泉陽泉。礦泉水類型主要包含偏硅酸型、富鍶型、偏硅酸－富鍶復(fù)合型以及個(gè)別天然含氣礦泉水。水源地集中，主要包含五大連池和長白山兩個(gè)地區(qū)。
2、重點(diǎn)品牌分析
①北大荒天然礦泉水
北大荒五大連池礦泉水股份有限公司成立于2011年。在大部分消費(fèi)者認(rèn)知中，“北大荒”和“北大荒天然蘇打水”更被熟知，但是事實(shí)上，北大荒品牌產(chǎn)品是東北甚至是全國的大糧倉，天然礦泉水是其主打產(chǎn)品。
企業(yè)成立之初，便致力于做中國天然礦泉水事業(yè)的領(lǐng)航者，讓北大荒五大連池天然礦泉水系列產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)“開發(fā)國水、造福人類”的美好愿景。天然礦泉水系列產(chǎn)品品類及規(guī)格豐富，包含：“國水”440ml、 350ml；含氣水系列350ml;桶裝水系列18L；冷泉系列5L；泡茶系列2.85L；3071高鍶含氣礦泉水330ml等。
北大荒天然礦泉水水源取自世界三大冷泉之一的——中國五大連池，埋藏在地下300—1000米的地層深部的水源，富含偏硅酸、鍶、鋰、鋅、硒、碘化物、游離二氧化碳這7大礦物質(zhì)，對(duì)人體健康十分有益【1】。
②泉陽泉
泉陽泉，被稱為“東北礦泉水之王”，水源取自全球三大天然礦泉水黃金水源地之一的長白山，在眾多品牌中，礦泉水類型十分豐富，包含：偏硅酸型、鍶型、碳酸型、偏硅酸-鍶復(fù)合型。
2017年泉陽泉登陸資本市場，成為國內(nèi)第一家賣礦泉水的上市公司【2】。根據(jù)吉林省礦泉水資源協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：2022年，泉陽泉主業(yè)礦泉水業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入7.16億元，同比增長6.16%，開發(fā)了520ml、500ml、350ml新包裝產(chǎn)品和1L嬰幼兒專用水。2023年，泉陽泉品牌上半年的銷量增長率達(dá)到44%至94%，深耕吉林省大本營市場的同時(shí)，也在遼寧省、黑龍江省“兩翼”市場跑馬圈地。
近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，泉陽泉開啟直播賣貨的渠道，也成為了暢銷品牌之一。
二、華北地區(qū)
1、品牌概況
華北地區(qū)知名礦泉水品牌有正大“所以潤”；今麥郎“今礦”；昆侖山；中糧悅活“長白山”；伊利“伊刻活泉”等。礦泉水類型主要包含偏硅酸型、鍶型、偏硅酸-鍶-鋰復(fù)合型；水源地包含長白山、阿爾山、昆侖山等。
2、重點(diǎn)品牌分析
①今麥郎“今礦”
今麥郎飲品股份有限公司總部位于北京市密云經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，在全國下設(shè)7個(gè)分公司及14個(gè)子公司【3】。2016年，今麥郎開創(chuàng)包裝水新概念——熟水，以“生熟”概念將包裝水劃出全新行業(yè)格局，“涼白開”的走紅和爆火，成為今麥郎的得意之作。而高端礦泉水品牌——“今礦”，則是今麥郎布局飲用水行業(yè)的又一大戰(zhàn)略性產(chǎn)品。
今麥郎為了發(fā)展天然礦泉水產(chǎn)品，投入了巨大的精力，而“今礦”的背后，更是蘊(yùn)含了很強(qiáng)的故事性。2023年3月初，今麥郎在萬米高空召開“今礦”空中發(fā)布會(huì)，上市即起飛，引起廣泛關(guān)注，詮釋了“今礦”天然礦泉水的高端定位。據(jù)今麥郎介紹，選擇云端發(fā)布的形式，源于今麥郎擁有征服高端礦泉水市場的品牌抱負(fù)。行業(yè)史無前例地空中發(fā)布，這是今麥郎敢為天下先的創(chuàng)新魄力，蘊(yùn)含著今麥郎誓做高端礦泉水市場開拓者與引領(lǐng)者的決心。
今礦，水源地位于安徽省天長市，偏硅酸含量是天然水的27倍，達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的兩倍以上，包含350ml、570ml、5L共3種規(guī)格。“今礦”將國人審美與水的特性完美結(jié)合，首創(chuàng)層流瓶設(shè)計(jì)，生動(dòng)地詮釋了中國式美學(xué)。高級(jí)的空中發(fā)布會(huì)，高含量的偏硅酸，高端的包裝設(shè)計(jì)，被消費(fèi)者認(rèn)為是高端礦泉水的天花板。
②正大“所以潤”
2021年，正大“所以潤”天然礦泉水亮相第四屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)，并作為正大集團(tuán)展區(qū)指定用水。2023年，正大集團(tuán)“所以潤”包裝煥新升級(jí)，發(fā)布350ml、550ml、2L以及5L產(chǎn)品，瓶型追隨時(shí)尚前沿趨勢進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)瓶身腰線、底部設(shè)計(jì)呈波浪形，由視覺及觸覺，打造品牌專屬水潤感，以潤之名，講出礦泉水新故事。2024年，正大飲品再次增加礦泉水系列產(chǎn)品規(guī)格，發(fā)布12L產(chǎn)品。
正大“所以潤”天然礦泉水產(chǎn)品，自2021年發(fā)布至今，一直活躍在飲用水行業(yè)，2023年，憑借新穎的包裝以及不同于其他品牌以“礦”“泉”為賣點(diǎn)，正大集團(tuán)所以潤選擇以“潤”字為特點(diǎn)，強(qiáng)勢出圈。據(jù)悉，所以潤屬于偏硅酸型天然礦泉水，水源取自長白山，屬于地下巖層1600米自涌而出的天然冷礦泉，富含偏硅酸、鉀、鈣、鎂等多種有益于人體的天然礦物質(zhì)和微量元素。
三、西北地區(qū)
1、品牌概況
西北地區(qū)知名礦泉水品牌有漢水硒谷；黃河源“壹品泉”；青藏冰泉；潤川水星；坎兒井等。礦泉水類型主要包含鍶型（有3個(gè)產(chǎn)品）、硒礦泉和偏硅酸－鍶復(fù)合型；水源地比較分散，包含秦嶺山系、賀蘭山、巴顏喀拉山脈、青藏高原、天山。
2、重點(diǎn)品牌分析
①黃河源“壹品泉”
黃河源，1993年成立于蘭州，是甘肅省較早從事包裝飲用水的生產(chǎn)型企業(yè)，在甘肅主要以蘭州全區(qū)為主要目標(biāo)市場。作為黃河源系列的主打產(chǎn)品，18.9L大桶水目前以60%-70%的占有率占據(jù)著蘭州飲用水市場，穩(wěn)居蘭州桶裝水市場頭把交椅；而瓶裝水在蘭州約有30%的市場占有率。黃河源，是蘭州知名且優(yōu)質(zhì)的本地品牌，也是蘭州市甚至甘肅省飲用水市場的龍頭企業(yè)。
天然礦泉水系列產(chǎn)品，是黃河源近幾年跟隨國家健康飲水戰(zhàn)略，著力發(fā)展的一大包裝飲用水板塊。2020年，壹品泉天然礦泉水上市，發(fā)展至今，產(chǎn)品已涵蓋300ml、500ml小瓶水；5L、9L一次性大桶水；18L循環(huán)大桶水等多個(gè)規(guī)格。“壹品泉”天然礦泉水水源賦存于甘肅宕昌縣境內(nèi)，源自巴顏喀拉岷山山脈2.5億年二疊紀(jì)時(shí)期巖隙，208米深巖層天然礦泉水，遠(yuǎn)離地表污染，經(jīng)過更深的地質(zhì)層滲透和礦化，源水中含有20多種微量元素，尤其是含有對(duì)人體非常有益的鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鋰、硒、鍶、偏硅酸等。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，黃河源天然礦泉水的發(fā)展，需要更多時(shí)間的孕育與見證【4】。
②漢水硒谷
漢水硒谷屬于硒型天然礦泉水，是我國較早的以“硒”為產(chǎn)品獨(dú)立賣點(diǎn)的礦泉水品牌，也是西北地區(qū)具有較大領(lǐng)導(dǎo)力和影響力的飲用水品牌，水源地位于秦嶺山系。最近，電影《抓娃娃》熱映，漢水硒谷·真硒水作為品牌方與其展開了聯(lián)合推廣合作。漢水硒谷·真硒水，源自全球稀缺的硒地之源—秦嶺山脈，原生態(tài)天然水源，水質(zhì)清醇透亮，歷經(jīng)7500年的匯聚珍藏才得以完美呈現(xiàn)。硒含量為0.01～0.05毫克/升，天然、純凈、健康、稀缺珍貴，富含天然活性硒等豐富的適合人體需求的礦物精華，是中國內(nèi)陸乃至世界礦泉水中極其珍稀的類型之一【5】。
四、華中地區(qū)
1、品牌概況
華中地區(qū)礦泉水品牌較少，較為知名的有稀世寶、湖南本土品牌瀟湘以及河南的三睿。礦泉水類型以富鍶、富硒為主，水源地主要分布于大別山、湖北恩施和湖南懷化。
2、重點(diǎn)品牌分析
①稀世寶
“稀世寶”天然礦泉水，是早在20年前就具有輝煌成就和發(fā)展?jié)摿Φ钠放疲?jīng)占領(lǐng)武漢90%的市場【6】。2016年-2020年，依托優(yōu)質(zhì)富硒礦泉水資源，在包裝水市場得到了良好的品牌認(rèn)知度，但近年來，由于各種原因，造成產(chǎn)品的銷量和市場影響力與多年前的盛行時(shí)期相比，具有一定的下降趨勢。
“稀世寶”品牌以生產(chǎn)礦泉水作為主要業(yè)務(wù)板塊，水源地位于被稱為“世界硒都”的湖北恩施土家自治州建始縣境內(nèi)老虎洞，有著天然的好水資源。稀世寶硒和鍶雙項(xiàng)指標(biāo)全在國家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，硒每升含量0.0342mg、鍶每升含量0.677mg，屬于國標(biāo)飲用天然富硒富鍶礦泉水。
五、華東地區(qū) 1、品牌概況
華東地區(qū)礦泉水品牌十分豐富，不僅包含國內(nèi)大品牌農(nóng)夫山泉、娃哈哈、嶗山、統(tǒng)一愛夸、天地精華等，還包含多個(gè)本地知名品牌，如洞庭山、無極雪、潤田翠等等。礦泉水類型也較為豐富，但偏硅酸型礦泉水居多，還包含鍶礦泉以及偏硅酸-富鍶復(fù)合型礦泉水。水源地主要分布于長白山地區(qū)，還有廣西巴馬、福建武夷山等地。
2、重點(diǎn)品牌分析
①農(nóng)夫山泉
農(nóng)夫山泉，在中國市場上同時(shí)具備規(guī)模性、成長性和盈利能力的飲料龍頭，中國飲料20強(qiáng)之一，如今在我國飲用水行業(yè)作為龍頭品牌，具有不可撼動(dòng)的地位。截至2022年底，農(nóng)夫山泉經(jīng)銷商數(shù)量約4500個(gè)，全國終端零售網(wǎng)點(diǎn)237萬家。天然礦泉水產(chǎn)品是其眾多產(chǎn)品線其中之一，長白雪天然礦泉水水源地來自世界三大黃金水源地的長白山，屬于偏硅酸型礦泉水，偏硅酸含量在30-50mg/L 。
②洞庭山
江蘇洞庭山礦泉水集團(tuán)是中國礦泉水行業(yè)前十強(qiáng)，也是江蘇包裝飲用水行業(yè)龍頭企業(yè)，擁有“洞庭山”“江南貢泉”“虎丘”等眾多品牌，水源地涵蓋蘇州洞庭山、溧陽瓦屋山（生產(chǎn)高端天然火山礦泉水）、安吉龍王山三大黃金水源地。
洞庭山礦泉水集團(tuán)擁有12個(gè)工廠和生產(chǎn)基地，覆蓋長三角主要地區(qū)，包括蘇州、無錫、溧陽、浙江安吉等地。下轄20家子公司，礦泉水公司包括蘇州市洞庭山天然礦泉水有限公司、蘇州市西洞庭山礦泉水廠有限公司等。多年來建立了成熟的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，目前擁有近150家直營店、2000家加盟店，為廣大消費(fèi)者提供鄰里式的購買、配送服務(wù)【7】。
③黃山無極雪
黃山無極雪是黃山市百億水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的重點(diǎn)支持項(xiàng)目，目前排名安徽省礦泉水企業(yè)前三名，為黃山市最大規(guī)模的礦泉水龍頭企業(yè)。
黃山無極雪水源取自黃山東南麓生態(tài)保護(hù)區(qū)靈金山、豐山、鳳形山一帶 ，水質(zhì)呈富含鍶、偏硅酸、鈣鎂離子、碳酸氫根、硫酸根, 天然弱堿，同時(shí)具有低鈉、低鉀，低氯等特點(diǎn)。黃山無極雪系列產(chǎn)品定位中高端市場，不同規(guī)格的產(chǎn)品可以滿足不同的消費(fèi)場景和品質(zhì)消費(fèi)群體。
六、西南地區(qū)
西南地區(qū)礦泉水品牌有西藏5100、中梁山、匯善谷、藍(lán)劍冰川時(shí)代、石林天外天等。礦泉水類型以偏硅酸為主；水源地分布較為廣泛，如西藏冰川、中梁山山脈等。
2、重點(diǎn)品牌分析
①藍(lán)劍冰川時(shí)代
藍(lán)劍"冰川時(shí)代"礦泉水，水源取自龍門山國家地質(zhì)公園的藍(lán)劍冰川時(shí)代天然礦泉水保護(hù)區(qū)，產(chǎn)品經(jīng)國家權(quán)威部門鑒定屬于含鍶、偏硅酸型優(yōu)質(zhì)天然礦泉水。2016年，冰川時(shí)代與超級(jí)跑男達(dá)成合作，成為“世界之巔”極限挑戰(zhàn)的唯一指定用水。目前藍(lán)劍冰川時(shí)代礦泉水銷量已突破10萬噸，進(jìn)入了中國礦泉水品牌的前四強(qiáng)，并以超過四川同行業(yè)第二名10倍的銷售額，遙遙領(lǐng)跑四川包裝飲用水行業(yè)【8】。
不過，對(duì)于四川人而言，幾代人都喝藍(lán)劍，是因?yàn)樗{(lán)劍桶裝水的家渠（家庭渠道）市場覆蓋率達(dá)到60%—70%以上，成為區(qū)域領(lǐng)軍品牌和值得信賴的品牌。
②西藏5100
中國最早的高端礦泉水，沒有之一。1987年，位于當(dāng)雄縣境內(nèi)的“曲瑪弄泉”，也就是5100西藏冰川礦泉水的水源被發(fā)現(xiàn)后，這款“與天的距離有多近，就決定水的純凈”西藏特色水產(chǎn)品，經(jīng)過20年的孕育，開始走進(jìn)中國人心中，走進(jìn)高鐵頭等艙中。
5100冰川礦泉水屬于西藏特色產(chǎn)業(yè)龍頭，每一滴都經(jīng)歷了8年以上的地下深層潛流才從底層的斷裂帶上升涌出。歷經(jīng)了長期的溶濾等作用，使其鋰、鍶、偏硅酸含量優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)，成為稀有的鋰-鍶-偏硅酸復(fù)合型天然礦泉水。
七、華南地區(qū) 1、品牌概況
華南地區(qū)可謂是大品牌的聚集區(qū)，華潤怡寶、景田百歲山、恒大冰泉、樂百氏、屈臣氏、椰樹、巴馬百年和巴馬活泉都聚集于此。礦泉水類型主要包含偏硅酸礦泉水，也有少量鍶礦泉。水源地極其豐富，包含長白山、廣西巴馬等20+個(gè)地區(qū)。
2、重點(diǎn)品牌分析
①百歲山
水中貴族“百歲山”，目前穩(wěn)穩(wěn)居于天然礦泉水賽道“一哥”的地位【9】。從2009年開始，百歲山已經(jīng)連續(xù)14年，坐上天然礦泉水銷量第一的寶座，據(jù)里斯咨詢所數(shù)據(jù)顯示，從2013年開始，百歲山的銷售額便一路高歌猛進(jìn)，2017年突破70億，2019年銷售額近百億，2023年漲至134億。
2004年，景田進(jìn)入礦泉水領(lǐng)域，百歲山自此誕生。但百歲山避開了當(dāng)時(shí)包裝水行業(yè)主打且流行的1-2元價(jià)格帶以及天然水、純凈水的品類，瞄準(zhǔn)高端市場進(jìn)行錯(cuò)位競爭，以礦泉水這一健康品類在我國飲用水市場進(jìn)行突圍。憑借高端的包裝和定位、新穎的廣告宣傳、優(yōu)質(zhì)的水源地和水質(zhì)、消費(fèi)者可接受的價(jià)格，百歲山搭上中國消費(fèi)升級(jí)的列車，一舉打響知名度，一路勢如破竹，成為天然礦泉水這一細(xì)分品類中的行業(yè)第一。
百歲山水源地包含廣東羅浮山、江西宜春、廣東廣州、四川成都4個(gè)地區(qū)，偏硅酸含量為25-70mg/L，高品質(zhì)穩(wěn)固了“水中貴族”的領(lǐng)先地位。
拿聲結(jié)語： 從全篇的礦泉水品牌地區(qū)分布、水源地和礦泉水類型來看，華南地區(qū)是大品牌的聚集區(qū)；長白山是目前最熱門的水源地； 偏硅酸礦泉水是當(dāng)之無愧的，我國第一大礦泉水類型，而鋅礦泉品牌，在我國礦泉水品牌中數(shù)量極少。 一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園。越來越多的品牌，正在蓄力入局天然礦泉水賽道， 而著力知名水源地、挖掘消費(fèi)人群的多元化需求，將依然是我國目前天然礦泉水行業(yè)的發(fā)展方向。 參考文獻(xiàn)： 【1】北大荒五大連池礦泉水股份有限公司 http://www.chinatt315.org.cn/enterprise/profile3082.html. 【2】東北“礦泉水之王”：泉陽泉.吉林省礦泉水資源協(xié)會(huì)公眾號(hào).2024.02.26,吉林. 【3】信息來源.企查查官網(wǎng)搜索結(jié)果. 【4】要聞 | 國之壹品，活力之泉——黃河源新品天然礦泉水現(xiàn)已上市.黃河源送水到府.2024.04.30,甘肅. 【5】如何選擇礦泉水？漢水硒谷真硒水公眾號(hào).2024.06.20,陜西. 【6】這個(gè)一款來自世界硒都湖北恩施的一款礦泉水品牌全新升級(jí)設(shè)計(jì).創(chuàng)意幫Smart 松鼠品牌設(shè)計(jì)2021.11.30. 【7】洞庭山礦泉水.360百科. 【8】冰川時(shí)代礦泉水.360百科. 【9】低調(diào)的中國礦泉水巨頭，擊敗農(nóng)夫山泉、怡寶，連續(xù)14年銷量第一！食品快爆公眾號(hào) 2024.08.06，河南. 聲明：由于我國天然礦泉水品牌眾多，本篇文章主要以國內(nèi)或區(qū)域內(nèi)具有品牌性、代表性、前瞻性、引導(dǎo)力的知名品牌，作為展示內(nèi)容，并未包含國內(nèi)全部天然礦泉水產(chǎn)品。 *原創(chuàng)文章轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者、出處*