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前言

有沒有發現，今年的618大促相對以往低調了不少，炮火響哪了？——即時零售領域。根據美團閃購發布的消息，今年618期間，美團閃購多品類商品訂單量出現了爆發式增長。憑借高效、便捷、扎根本地的特征和優勢，即時零售不僅改變著整個零售業，迅速成為現代消費者購物的首選之一，這一趨勢對飲用水行業來說，也意味著巨大的機會，不容錯過。

即時零售作為一種新興的零售業態，打通了線上與線下的銷售渠道，通過縮短配送時間，提升本地零售的供給能力，是一種借助新技術釋放實體零售“禁錮價值”的創新商業模式，實現了企業、行業、消費、社會四個層面的多贏局面。

2.微距電商

即時零售相當于微距電商。回顧中國電商過去的20年，大致可以劃分為：從遠距電商、近距電商再到當下的微距電商時代，三個階段。遠距電商（如淘寶）代表了配送時間為兩天以上的時代，跨越千里，將商品從生產地直接送到消費者手中；近距電商（如京東）則將配送時間壓縮到1天，通過自建倉儲和物流，將商品快速交付至消費者。如今，我們正處于微距電商的時代，就是“即時零售”，以本地三公里之內的線下門店為基礎，履約時效縮短至“小時達”，乃至“分鐘達”。

自2023年中央一號文件首次提出“大力發展共同配送、即時零售等新模式”以來，即時零售的年均增速超過50%，預計到2025年，市場規模將達到1.5萬億元。即時零售不僅是零售行業的風口，更是飲用水行業的機遇。

消費者希望在需要時立即獲取所需商品。即時零售的優勢在于實現“小時/分鐘級”的配送，解決諸多應急場景下的需求。這對飲用水這種剛需類產品來說，尤其在高頻消費和應急場景中，即時零售能夠提供快速而精準的配送服務。

2.零售界發展的必然趨勢

即時零售正在從一個“可選項”迅速轉變為零售界的“必選項”。越來越多的品牌和商家將目光聚焦于此，以搶占市場增量。據《即時零售行業發展報告（2023）》顯示，即時零售市場近年來保持50%以上的年均增速，預計到2025年，市場規模將達到2022年的三倍。對于飲用水行業，隨著即時零售的普及，或許實體零售不再是被線上侵蝕的一方，而是與之齊頭并進。

隨著即時零售日趨普及，銷量、規模都已逼近現代電商領域，包裝水市場對于即時零售的依賴也在加強，拿聲預測：在消費者、品牌商、零售商、平臺方的多向奔赴下，即時零售將釋放出巨大的市場勢能。

“所需即所得，即買即達”，消費者對此期待的，核心價值便是“快”，在即時零售中，速度決定了競爭優勢。要知道電商發展至今，配送時效從半個月、兩三天到次日達，再到如今的30分鐘送貨上門，這幾乎突破了電商購物的極限。飲用水作為高頻消費品，快速響應能夠滿足消費者的即時需求，增強品牌黏性。

2.精

即時零售的商品供應并非依賴全國性布局，而是基于區域性本地門店或前置倉。因此，確保供給的覆蓋密度與配送的精準度至關重要。飲用水企業需要優化供應鏈提升本地化服務能力，才能在即時零售市場中占得一席之地。

3.研

技術創新是推動即時零售發展的核心動力。飲用水企業及平臺需要持續投入研發，提升在訂單管理、智能客服、物流追蹤等方面的技術水平。通過技術手段提高交易效率，以及增強消費者的購物安全感和信任度。

憑借“更快”和“更精準”，即時零售正在重塑消費者的購物場景。飲用水行業應把握這一趨勢，通過優化供應鏈和提升技術能力，增強市場競爭力。

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